أضرار القهوة في الصباح: هل فنجانك اليومي يضر صحتك؟
تُعد القهوة الصباحية عادة يومية لا يستغني عنها ملايين الأشخاص حول العالم، فهي بالنسبة للكثيرين مفتاح النشاط والتركيز وبداية اليوم. ورغم فوائد القهوة المعروفة، إلا أن شربها في الصباح، خاصة على معدة فارغة، قد يحمل أضرارًا صحية لا يدركها الكثيرون. في هذا المقال نسلّط الضوء على أبرز أضرار القهوة الصباحية وتأثيرها على الجسم.
1. زيادة حموضة المعدة وتهيج الجهاز الهضمي
شرب القهوة في الصباح قبل تناول الطعام يحفّز إفراز أحماض المعدة، ما قد يؤدي إلى:
-
حرقة المعدة
-
تهيج القولون
-
آلام في المعدة
-
تفاقم أعراض ارتجاع المريء
الأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية يكونون أكثر عرضة لهذه الأضرار عند شرب القهوة على الريق.
2. رفع هرمون التوتر (الكورتيزول)
في الصباح الباكر يكون مستوى هرمون الكورتيزول (هرمون التوتر) مرتفعًا طبيعيًا ليساعد الجسم على الاستيقاظ. شرب القهوة في هذا الوقت قد:
-
يرفع مستوى التوتر والقلق
-
يسبب العصبية وسرعة الانفعال
-
يؤثر على توازن الهرمونات
الاعتماد اليومي على القهوة في هذا التوقيت قد يقلل من فعالية الكورتيزول الطبيعي بمرور الوقت.
3. القلق وتسارع ضربات القلب
تحتوي القهوة على الكافيين، وهو منبه قوي للجهاز العصبي. الإفراط في شرب القهوة صباحًا قد يسبب:
-
القلق والتوتر
-
رعشة في اليدين
-
خفقان القلب
-
صعوبة في الاسترخاء
وهذه الأعراض تكون أوضح لدى الأشخاص الحساسين للكافيين.
4. اضطرابات النوم على المدى البعيد
قد يبدو غريبًا أن تؤثر القهوة الصباحية على النوم، لكن شرب كميات كبيرة من الكافيين صباحًا يمكن أن:
-
يخل بتوازن الساعة البيولوجية
-
يقلل من جودة النوم ليلًا
-
يسبب الأرق مع الاستمرار
خصوصًا إذا تم شرب القهوة بكثرة أو في أوقات متأخرة من الصباح.
5. الإدمان والاعتماد النفسي
الاعتياد اليومي على القهوة في الصباح قد يؤدي إلى:
-
صداع عند عدم شربها
-
تعب شديد في حال تأخير الفنجان
-
صعوبة بدء اليوم بدونها
وهذا ما يُعرف بالإدمان الوظيفي، حيث يعتمد الشخص على القهوة ليشعر بالطاقة.
6. تقليل امتصاص بعض العناصر الغذائية
شرب القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ أو مع الإفطار قد يقلل من امتصاص:
-
الحديد
-
الكالسيوم
-
المغنيسيوم
وهذا قد يؤثر على صحة العظام والدم على المدى الطويل، خاصة لدى النساء.
7. ارتفاع ضغط الدم المؤقت
القهوة قد تسبب ارتفاعًا مؤقتًا في ضغط الدم، خصوصًا:
-
لدى مرضى الضغط
-
عند شربها على معدة فارغة
-
مع الإفراط اليومي
لذلك يُنصح مرضى الضغط بالحذر من القهوة الصباحية.
كيف تقلل من أضرار القهوة في الصباح؟
لتجنب أضرار القهوة دون التخلي عنها، يمكن اتباع النصائح التالية:
-
تناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة
-
تأخير شرب القهوة ساعة بعد الاستيقاظ
-
تقليل الكمية إلى فنجان واحد
-
اختيار قهوة قليلة الحموضة
-
شرب الماء أولًا عند الاستيقاظ
الخلاصة
القهوة ليست عدوًا للصحة، لكنها قد تتحول إلى مصدر ضرر إذا تم شربها بطريقة خاطئة، خاصة في الصباح وعلى معدة فارغة. الاعتدال في الكمية، وتوقيت الشرب الصحيح، والانتباه لإشارات الجسم، كلها عوامل تساعدك على الاستمتاع بالقهوة دون التأثير السلبي على صحتك.